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L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE UNE ALTERNATIVE STIMULANTE POUR LA DURABILITÉ


L'agriculture traditionnelle et les pratiques de production alimentaire dans de nombreux pays d'Afrique subsaharienne se sont révélés être une source de problèmes environnementaux et de santé publique, principalement en raison de l'utilisation des pesticides cancérigènes, la contamination de l'eau, résistantes aux antibiotiques et des bogues. Heureusement il existe une alternative à ce problème, l'agriculture biologique, une technique permettant de cultiver des plantes et d'animaux reproducteurs dans des moyens naturels, à l'aide de matériaux biologiques et en évitant les substances synthétiques pour maintenir la fertilité du sol et l'équilibre écologique tout en réduisant le gaspillage et la pollution.

Un groupe de femmes dans la périphérie de Ouagadougou a choisi d'expérimenter avec ce type d'agriculture au Burkina Faso, la culture de légumes sans pesticides ou d'engrais artificiels, quelque chose de très inhabituel dans un pays où l'agriculture est à un niveau de subsistance et l'acceptation des produits biologiques s'avère difficile.

Obtenir des légumes biologiques est un défi majeur en raison de leur petite taille par rapport à aux produits réguliers, mais ce n'est pas le seul problème, le manque d'eau et l'infrastructure moderne représentent les plus grands obstacles pour le développement de l'agriculture biologique. Souvent, les agriculteurs n'ont pas d'outils et de transport pour vendre leurs produits dans les marchés locaux de capitaux. Cette nouvelle initiative offre aux femmes un revenu stable, mais les bénéfices sont encore faibles.

Les agriculteurs des pays de l’Union Européenne demandent plus d'aide pour développer ce secteur de l'agriculture. Bassiaka Dao, Président de l'Association agriculteurs appelle à plus de possibilités, de l'investissement dans l'infrastructure et la promotion de ce type d'entreprise qui bénéficieront à l'Burkinese la qualité de vie de la population grâce à des pratiques durables.

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